Weekend Fried Rice

[No.1655] 

今週の週末キッチン遊びは、チャーハンです。 ホカホカ炊き立てご飯を使って、 パラパラに仕上げるのが拙者のプライド。 最近のこだわりは、 ・椎茸、ニンジン、ピーマンをたくさん使う ・野菜は小さく刻んでしっかり炒める 味付けは、醤油、塩、胡椒、オイスターソース。 チビ子用は薄味で。 自分で食べたいと思うメニューを自分で作って食べて、 美味しいし、喜んで食べてくると、嬉しいし、楽しいし、財布にも優しい。 いいことづくめであります。