カニとアオサとトビコのワサビクリームパスタ

[No.4185]

さあ週末はチビ子のリクエストでパスタ作るが、何のパスタにしようか、と考えながらスーパーに行くのも楽しみになりました。

同じパスタが続くと作るのも飽きるし、タンパク質多めに食べさせたいし、と思うのです。トマトソースは今ちょっと事情で避けており、バリエーションはアーリオオーリオが多め。

久しぶりにレストランで食べてからマネしてみたクリームパスタを作りました。お店よりもカニもトビコもアオサも多めの豪華版。母よ、拙者はスーパーで生クリームを買ってパスタを作る漢になりました。

TIMEMORE S3 Coffee Grinder ようやく

[No.4184] 

コーヒーミルが欲しいと思ってから約1年。ようやく購入。

久しぶりに自分で豆を挽きまして、挽きながらコーヒーのいい香りで嬉しくなりました。電動でガーッと終えるのもいいでしょうが、手間をかけて挽いて入れる時間は、楽しい時間なんです。

思ったよりもズッシリと重みがあります。以前持っていたハンディタイプよりも、断然挽き心地がいいです。