週末なのでやっぱり

[No.2406]

土曜日の晩に作り、
一晩寝かせて、
日曜日の晩ご飯に
いただきました。

自画自賛、
タマネギ4玉がトロトロに、
バーモントの甘口と、
他ジャガイモ、ニンジン、鶏肉と
素晴らしいハーモニー。

カレー好きな方も多いと思います。
スパイスの効きが弱いと
おいしいカレーではない、
と感じるカレー好きもいらっしゃるでしょう。

でも、タマネギを多めに煮込んで
一晩寝かせたバーモント甘口も
なかなかでございますよ。
チビ子も辛さが苦手な妻も美味しいと食べてくれますし。