豚生姜焼き

[No.2934]

コロナウイルス 対策もあって、
外出するよりも自宅、
が増えています。
自宅でご飯も増えまして。

ちょっと手間がかかりそうですが、
豚肉に小麦粉つけて
フライパンで焼いて、
水、醤油、日本酒と砂糖を混ぜた
タレをフライパンで入れて焼くだけ。

すぐにできるし、美味しいです。
ご飯は少なめ、キャベツを多めに。
ビタミンB？が多くて、疲労の回復にもいいはず。
でも本当は、もっとガッツリとライスを食べたかったけど。