長崎で揚がったケンサキイカの刺身

 

[No.2862]

イカの水揚げ減少を嘆いた翌日、いつもと違う魚コーナーのお店で、妻が長崎で揚がったケンサキイカ1杯をゲット。

美味しくいただきました。久しぶりのイカ刺身ありがとうございます。

歯ごたえ良く、噛めばほのかに甘く、溶けるように飲み込んでおりました。

実家の親戚の子が魚屋さんの仕事をしており、チャットで聞いてみました。やっぱりいいイカは少なくなっているし、美味しかったなら、この値段でもしょうがないね、とのこと。

嗚呼、実家に帰省してイカの刺身を食べて、父とビールを飲みながら話したい、という猛烈な思いと、海の風景が頭をよぎりました。まあ帰省できるようになったら、帰ってやるさ。