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2014-09-08

Weekend Cooking(カレー)


[No.2311]

チビ子も寝静まった23:00頃、
男は一人で台所に立つ、
明日晩に食べるカレーを作るために

タマネギを鍋で根気よく炒め、
飴色になる頃に、ジャガイモと
ニンジンと水を入れて煮込む。

カレールゥを投入し、
あとは時間というスパイスや
旨味が味を調えてくれる。

鍋いっぱいいっぱいのカレー、
今回はちょっと多かったか?

うーん、ダンディズム。

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