イワシのオイルサーディンパスタ

[No.2551]

イワシのオイルサーディン、
せっかく買ったのに
使っていないことが判明。

シイタケ、キャベツ、ブロッコリーと
和えてオイルパスタに。
シソの葉をまぶしてサッパリ感もいい。

特にレシピを見ずに、
塩の加減はちょこちょこっと味見で整えました。
妻とチビ子が美味しいとモグモグしているのを見て、
テーブル下でガッツポーズ。
しかし、もうちょっと、美味しそうに見える盛りつけが出来たらいいのに。