豚肉生姜焼きも手中におさめた？

[No.2992]

豚肉生姜焼きを作ってみました。
小麦粉付けて焼き、
その後作ったタレに浸しながら焼くだけ。自分でも美味しいと思える
自分のメニューレパートリーが
増えました。妻とチビ子にも好評。

大学の正門前にあった定食屋さんでは、
豚生姜焼き定食は700円だったか？
これだけ美味しく簡単だったら
自炊メニューにしておけば良かった。

20数年前の学生時代、
700円の定食なんてバイト代もらった時くらいで、
いつもは学食で鶏唐揚げ定食、380円でした。
でもとても美味しい学食定食でした。