ドライトマトを食材として使う男

[No.3087]

週末ランチクッキング、
シソとシラスのフィットチーネの
オイルパスタに
ドライトマトを使ってみました。

ドライなまま調理してしまった
前回を反省し、
お湯に浸して戻してから調理しました。
いい感じの塩味が味わいに奥行きを加えてくれます。

色合いも赤があるといいですね。
大盛り希望のチビ子が頬張って美味しそうな様子に、
拙者は喜び、であります。