家族公認の元気回復メニュー

 [No.3925]

週末にスーパーで買い物して、自宅で料理して食べるのは、家族のためというよりも拙者の楽しみな要素も多いし、結果的に拙者の食べたいメニューにちょっとだけ誘導できます。

ちょっと元気になりたいなと思う時は、焼きそば作って食べよう、と言うことが多いのは家族も承知のところです。実際、拙者は自分でもなぜ焼きそばが食べたくなるかは分かっていません。

いつもどおり、ムキエビと豚肉とキャベツのシンプルな具材です。以前はピーマンやシイタケなどの野菜も炒めていましたが、シンプルな感じが今はお気に入りです。ソースは2人前しか使わないのがこだわりです。