KOBE Beef サーロイン & フィレ

[No.886]

御祝いの食事会に呼んでいただきました。
生まれて初めて、
マンガ以外でこんな分厚いお肉を間近で見ました。

これ、神戸牛のサーロインとフィレです。


霜降りの柔らかさ、味わい・・・
いやー、絶品。
こんなお肉は食べたことない。

ソースも塩も付けずに食べてみました。
きっとあれをお肉のおいしさと呼ぶのでしょう。

でもここまで美味しいと思うのは、お肉のすばらしさだけでなく、集まったみんなの温かい気持ちと、賑やかで楽しい雰囲気あったからこそなんですよ。
とても楽しい美味しい時間でした。