日の出製麺所（うどん）

[No.989]

四国の親戚にいただいた日の出製麺所のうどん。
茹で時間は20分です。

天かす、ネギをトッピングして、
黒色七味とゴマをパラリと。
周囲は少しフワフワですが、
麺の中には、しっかりともっちりとした歯応え。

冷凍のうどんも美味しく愛用していますが、
うむー、本場のうどん、おそるべしでした。
ごちそうさまでした。

あと3回分は残っておりますので、
いつまた食べようか考えるだけでも幸せな気分です。