al ajillo

[No.2944]

エビ、マッシュルーム、
タコとシラスがあるから、
我が家の場合は
即決でメニューはアヒージョ。

お店で食べるアヒージョは、
前菜の意味合いが強いので、
美味しいなーと思っても、
お腹が膨れるほどに食べることはないでしょうが、
お腹いっぱいになるほどアヒージョを食べたい、
と思ったことがあるのは拙者だけではないはず。

焼き立てのバゲットを買いに行き、
おかわり自由でバゲットにアヒージョのオイルを染み込ませて、
いただきまーす。