ハンバーグタワー

[No.2867]

肉を食べてバテ防止(^^)

ハンバーグタワー作ってみました。

ナツメグは、ハンバーグを作るぐらいしか出番がないので、ここぞとばかりにしっかりと使いました。

タマネギとニンジンとシイタケを刻んで炒め、パン粉とひき肉をこねて、丸めて焼くだけ。

ケチャップ、お好み焼きソース、みりんと日本酒と醤油を、焼き終わった脂に混ぜて温めれば、ソースも出来上がり。

遊び心だけで、タワーにしてみましたけど、ゲラゲラ家族で笑って、楽しめました。

今度は、ハンバーグピラミッドかな？　ニラ餃子タワーか？

 

外食するのはなかなか難しい局面ですが、食事を楽しむことの重要さは増しているように思います。 家族でそろって食事する機会は増えていますので、我が家はコロナも悪いことばっかりでもない、としとこか、と話します。