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2021-09-14

パスタと焼きそば

[No.2879]

週末の拙者が作るシリーズ。

どうしてもパスタが、焼きそばみたいに写るんです。

カニとネギとカラスミのフェデリーニと、エビと豚の焼きそば作ってワイワイの週末ランチ。

使っているお皿が同じ、ということはあるのですが、結局は同じようなメニューを作っているということなのかもしれません。

どちらも炭水化物は多めですが、カラスミとエビの風味にネギの甘さ、豚肉のこんがり焼けの風味とエビの磯の風味が相まって、どちらも惜しいです。

パスタを外食でいただくと、チビ子の目が「小盛りだね」と言っているように見えるようになりました。


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