Weekend Fried - Noodle

[No.1712]

週末の晩御飯、焼きそば作りました。
奥さん孝行と言うよりも自分の遊びです。

しょうゆ、塩、胡椒、オイスターソースで
適当に味付けするこの焼きそば、自画自賛。

チビ子は、拙者が聞かなくても、
「おいちーよぉ」 と言ってくれました。

自分で作って、美味しいと言ってもらえて、
自分で食べてみても美味しいと思えるのは、とても楽しいです。

中華鍋での炒め方も、少しコツがわかってきた。