餃子パワーでガッツ

[No.2181]

久しぶりに餃子を作りました。
包みツールを購入し、
チビ子も包みました。

写真の見た感じでは
いけてない感もありますが、
味付けも、焼き加減もよくて、
妻にもチビ子にも好評。

自分で食べたいと思ったものを作って、
自分でも美味しいと思えて、
食べてくれた人々が笑顔になったり、
美味しいって何個も食べてくれるのは、
些細ですが偉大な経験であります。

たくさん作ったので、あとは冷凍庫で保存中。
お店の餃子ももちろん美味しいですが、
自画自賛の餃子ですが、料理の腕も上がってきたか？