ほっといたままお好み焼き

[No.2951]

メスティンで作ってみたかった
メニューの一つが
お好み焼き。

アルミホイルで包んで、
押さえずに蒸し焼きだから、
ふっくらと美味しく焼けるはず。

エビともやしの刻みを入れたので
水分が多くなり、
固形燃料1つの燃焼15分で足りず。
さらに1個投入して、
25分くらいの燃焼でした。

開けてびっくりの
ふっくら焼き上がり。

メスティン購入の目的は
電気、水道、ガスが止まっても
3日くらいは家族で食べられるように
食材や機材を整えておく、です。

でもどうせなら楽しんだ方が
いいですし、楽しみます。
まあ避難生活で
粉もんを食べるのを楽しむなんて、
あまりないようだけど、
それはそれで面白い気もします。