Fedelini alla Boscaiola（木こりのパスタ）をアンチョビで味付け

[No.3171] 

仕事を終えて帰宅後に、ササっと作りました、キノコ盛りだくさんの木こりのパスタです。チビ子の好きなパスタランキングも上昇中です。キノコパワーで免疫力をアップです。

玉ねぎ刻んで炒めて、シメジやエリンギを合わせて炒めて、ニンニクを刻んで炒めて、シーチキンを入れて、トマト缶を混ぜて、チーズと塩で味付け。

今回は塩味にアンチョビを入れましたが、塩だけよりもいい味わいですね。

アンチョビを味付けに使える漢になりました。