ムキエビとヤリイカと豚バラの焼きそば

[No.3878]

元気を出したい時に食べたい、疲れた時に食べたくなるメニューってありますか？気合を入れるカツ丼、ご褒美の焼肉とかあると思いますが、拙者の場合は自宅ご飯ですと、焼きそばです。

家で作って食べる場合に顕著ですが、焼きそばにしよう、と拙者が言うと妻もチビ子も、またか、と思いつつ、疲れてるんだろうな、と推測するみたいです。

昨晩も、家での晩御飯メニューを決める時に、焼きそばにしようよ、と言った拙者の提案が採用されました。

午前中の神社参拝で焼きそばの露店を見かけたことも影響した気もしますが、焼きそばを作って食べたかったのです。

近所のスーパーのムキエビが美味しいし、イカもよく売っているし、まるちゃん焼きそばも特価で求めやすいのです。

3食分の麺に対して、2食分の粉ソースしか使わないのが拙者のこだわりです。

ムキエビとヤリイカと豚バラのタンパク質、キャベツの食物繊維、豚肉には疲労回復の効果も期待できますから、脂質と炭水化物の摂取量に気を付けるのであれば、焼きそばは完全食だと思っています。今回の焼きそばも、美味しくワイワイとモグモグと家族で食べました。