チキンとムキエビとオイルサーディンのフィットチーネ（自画自賛）

[No.3579]

今日のランチで作ったのですが、塩加減、茹で加減、素材の美味しさがとてもよかったです。炒めた具材の味見をした時にも、すでにかなり美味しいと思っていました。

チビ子も絶賛。ムキエビが美味しく、チキンをしっかり炒めたこと、オイルサーディンが美味しかった、が勝因と思われます。

盛り付けを少なくすると、もっといい盛り付けにできそうなんですけど、見栄えがイマイチでも、モグモグと楽しく美味しい方がいい、ということで。