Fedelini alla Boscaiola（木こりのパスタ）またまた

 [No.3575]

食べたいから作ってほしい、といリクエストされて、作って食べてもらったら、美味しいと喜んでもらえるのは、ただそれだけで嬉しいです。

週末にキッチンで何かを作るのは、いい気分転換になりますし、家事の手伝いになるし、割といいです。決して奥さん孝行を狙うつもりはなく、楽しいからやるだけですけども。

チビ子に何食べたいと聞くと、かなりの確率でパスタ、と答えます。父ちゃんとしてはうれしいことですが、チビ子は拙者のパスタを喜んでくれます。

炭水化物だけが多くならないように、タンパク質も摂れるパスタを食べさせようとします。ペペロンチーノとか九条ネギとカニとカラスミのアーリオオーリオが、チビ子は一番好きなことは知っていますけど、今回は免疫力アップを狙い、キノコたくさんのパスタ。

茹でも塩音加減もいい感じ。自分で作ったメニューが美味しい、家族も喜んでくれる、財布にも優しいし、楽しさ効率がいい、と思います。