牛すじコンニャク煮込み

 

[No.2871] 

いわゆる「すじコン」、作ってみたら、割といい感じでできました。

チビ子も味見をしまして、いい感じ。

今晩は、スジコンねぎ焼き作ります。

少し調べてやってみたら、割とできるし面白いことはたくさんある、が最近の持論です。

コロナ禍であろうとも、楽しもうと思えば、いろいろ楽しめるはず。

でもこんなに新規感染者が多いから、テニススクールを自主休みをしてもう5週間？この怒りやモヤモヤをどうしてくれようか。こらー。