レトルトのココナッツカレー

［No.1216］

カレー好きな拙者は、バーモントカレー育ちなので、ココナッツミルクが入っているタイカレーなんて最初はカレーじゃないと思いました。
だってミルクが入っているんだから辛くはないだろうと思いましたし。

会社の上司に連れて行ってもらったタイカレー屋さんでココナッツミルクの入ったカレーを初めて食べ、タイカレーと意気投合。

それから数年が経過し。。。

タイカレーを気軽に自宅で食べられるように、レトルトのタイカレーが欲しくなりました。
以前買ったレトルトのタイカレーは美味しいのだろうけど、拙者にはスパイシー過ぎたので、あまりスパイシーではないタイカレーがあればいいなぁ、と思っていました。

外国雑貨のお店で見つけた写真のレトルトカレー。
今晩食べてみたのですが、スパイシー過ぎることもなく、
チキンと野菜の風味がココナッツミルクとの絶妙のハーモニーでうまーっい。

でも、食べた後でパッケージを見てみると、


JAVA、ジャワ風・・・・・タイカレーではありませんでした。

おまけに製造者は、Singapore Food Industry でシンガポール製。

タイカレーでもないし、タイで作られたカレーでもなかったのですが、
また食べたいと思える美味しさでした。

新幹線×3+2時間スピーカー×2＋豚肉卵生イカそば

[No.1215]

この日の仕事は、なかなかないスケジュールと内容でした。

新幹線で広島に移動し、15名を前に2時間の先生役。
広島駅ビルの麗ちゃんで広島焼き「豚肉卵生イカそば」を食し、
頼まれていた自宅用のもみじ饅頭を購入し、再び新幹線で福岡へ。
広島の滞在時間は、4時間。

また15名を前に2時間の先生役。
これで合計4時間の先生役で、喉はガラガラ。
でも、ありがとうございました、とお礼言われると、
何だか人の役に立てた気になれて嬉しい。

会いたかった友人が、仕事の予定で来られなくなって、
また今度ということになり、再び新幹線で自宅に戻りました。
福岡での滞在時間は、3時間半。

どうせならば、2カ所まとめて訪問しましょう、
という出張スケジュールにしたのです。
発想は、地球一周出張ツアー（その①、その②）と同じ。

気分転換にもなるし、現場の声も聞けて意見交換もできるし、
出張もいいものです、たまには。

自分のトンチンカンぶりに少し凹む

[No.1214]

少し最近朝眠たいです。
チビ子が夜泣きするからではなく、ただ漫然と拙者の就寝時間が遅いからなのですが。

今朝の通勤電車での出来事。
ついついウトウトして、会社に行くために降りる駅に停車中に目が覚めて、慌てて満員電車の中を電車の出口に向かおうとするも、ドアが閉まってしまって降りれない、という夢を見ながら寝てました。

夢かぁ～とホッと一安心したら、本当に降りる駅に停車してました 。

慌てて、すみません、すみません、と連呼しながらホームに降りて・・・
自分のトンチンカンぶりに凹みました、少しだけど。

週末なのでテニスとハンバーグ

［No.1213］

チビ子が産まれたら、週末のテニスなんて出来ない、させてもらえない、と周囲の先輩諸氏に指摘されていましたが、今のところ、退院とか検診の場合を除いて、週末もテニスを楽しんでおります。

そして今週は念願のハンバーグ作りに挑戦しました。
ニンジンとタマネギを細かく切って、卵とパン粉と牛挽き肉を混ぜてこねてこねて・・・。

塩と胡椒で下味を付けていないことに気がついて、慌てて成形したハンバーグをまた戻してこねてこねて・・・。

焼き色付けて、フタしてじっくり焼いて。

出来上がりました、美味いです、とても。
思ったよりも簡単だし、こりゃまたきっと作りますね。

ミートソース、パエリア、に続くハンバーグ。
さてさて次は何を作ってみましょうやら。

我が家にバンクーバーからのお客様

[No.1212]

2,3日前に決まったことだったのですが、バンクーバーからのお客様が我が家にいらっしゃいました。
妻の知り合いで、ご夫婦で我が家にいらっしゃるとのこと。
（拙者は会社なのでお会いできませんでした）

日本のいろんな所を旅行で何度か訪れていらっしゃるようで、今回の目的地は京都、大阪、神戸、福岡のようです。せっかくだから我が家に寄って、妻とチビ子に会いたいと言っていただいて。
妻の従姉妹にお客様を最寄の駅と我が家間をクルマで送迎してもらう、というサポートもいただきまして、無事我が家にいらして、1時間半ぐらい、再会を楽しみ、チビ子を祝福していただき楽しい時間を過ごしたようです。
チビ子にとっては、初めての外国からのお客様です。
お客様がいらしている間は、とてもおとなしく寝ている時間が長かったようです。

八方美人か？

妊娠中のNST検査でも、検査の時にはなかなか動かず少し心配もさせられたし、初めて会う人がいる時は、かなりの確率でおとなしくしています。
親孝行なのか、人見知りなのか、チビ子。

お客様からは、ぬいぐるみ、ロンパース、それからお祝いのメッセージもいただきました。
ありがたい、ありがたい。

妻とお客様ですが、知り合ったのは約3年前。
JRで移動中、電車の中で30分ぐらい会話をしたのがきっかけ。
メールアドレスなどを交換して、その後クリスマスなどにメールなどのやり取りをして。
つまり、今回お会いしたのは、

3年前の電車の中以来 2回目 ！！

これ、すごいと思いません！？

とても嬉しい出会いです。
バンクーバーに新しく親戚ができた、と喜んでいます。
いつかはバンクーバーに家族で訪れたいです。
こうやっていろんな人とつながるのは、楽しいし嬉しいですね。

今我が家でいろいろ家事を手伝ってくれている我が母、
英語で挨拶を一言もしなかったようです。
ハローぐらい言えばいいじゃないかっ、と息子はからかったのでした。

モンブラン マイスターシュテックの出番

[No.1211]

特別な何かを書く時に使うペンと言えば、
モンブランマイスターシュテック（MONTBLANC MEISTERSTUCK）。
チビ子の出生届けを書く時にも使いました。
やはり特別でスペシャルなペンです。
入浴後にサッパリとした気分で書きました。
何となく自分でもきれいに書けたような気分になれる、素晴らしい。

さもしい

[No.1210]

「さもしい」という言葉の意味を大辞林で調べてみますと、次のようでした。
［1］ 心がいやしい。あさましい。
［2］ みすぼらしい。見苦しい

チビ子が我が家に誕生してとても嬉しいです。我が子に尊敬してもらえる父親になるのは難しそうですが、せめて馬鹿にされない父親、男でありたいと思います。そんな心情に関係するのが、「さもしい」という言葉です。

誰から聞いたのか忘れてしまいましたが、
「さもしい」と思われたり言われたりするようではダメだと思って記憶していました。

しょーもない事かもしれませんが、電車の乗り口で割り込むとか、下り専用の階段を、空いているからと上るとか。今朝の駅で見かけた割り込み者は、和服姿の60代女性でした。ガッカリです。

正直者が馬鹿を見る、なんて風潮は嫌だし、
要領がいい事、スマートさへの偏重 → マナー軽視には同意しかねます。

ばあちゃんによく言われたように、自分がやられて嫌な事は人にもしない。さもしいと思われたり、言われたりする人間にはなりたくない、です。さもしい人を見ても腹を立てない事も必要ですね、嫌な気分になりますが。

拙者、さもしいと言われたり思われたりしない品格のある人間になりたいです。

お風呂に入れる（沐浴）

[No.1209]

我が家のチビ子、元気によく飲むし、寝ます。

グズる時は、手足を思いっきり動かして元気モリモリです。嬉しい事でございます。

昨晩初めてチビ子をお風呂に入れました、沐浴ってやつですね。チビ子のモコモコの衣服を脱がすと、いたいけなほどに華奢な手足。服を脱がされて嫌なのか、興奮したのか手足をバタバタと暴れだしまして・・・。

チビ子の首の後ろと頭を掴んで、沐浴プール（妻の友人からお借り中、感謝）につけるのですが、暴れるし、落としそうになるし、風邪引かせてもいけないしで四苦八苦。

小さいチビ子の沐浴に、妻と実家からの応援に来てくれている母と、拙者の3人が右往左往。沐浴し終えた拙者が、汗ビッショリなのでした。

昨年は上手く咲かせられなかったチューリップですが、今年はキレイに咲きました。

土を手入れして、肥料も土に与えておいたし、水もきちんと与えました。

バルコニーの花の手入れをチビ子とできるようになるのも楽しみですが、それまでにまだまだ子育ての楽しみもたくさんありそうです、頑張ります。

毎日いろいろ

[No.1208]

本当に毎日いろいろあります。
気分が凹むこともありますが、チビ子を抱っこすれば元気になれます。
ありがとう、チビ子。
生後10日ぐらいにして、親孝行な我が子。

不思議いろいろ

[No.1207]

我が家の新メンバー1号を、今日からチビ子と呼ぶことにします。
もうすぐ妻とチビ子が退院します。
それまでは洗濯物を受け取ったり届けたり、頼まれた買い物を届けたり。
チビ子を抱っこして、体重測定を手伝ったりします。

・廊下にある体重計に載せると泣き止む
・おっぱいやミルクをご機嫌で飲んでいる時の両手は、握りこぶし
・歩きながら抱っこして、そのままソファに座るとグズる
・白目をむいてウトウトすることもある（赤ちゃんなのにコワイ）
・両手を布団の外に出して寝る

なんでそうしているのか、そうなるのか本人に聞いてみたいです。
まだまだいろんな不思議がありそうです。

初めての週末なので

[No.1206]

家族が増えて初めての週末。
まだ入院中の妻とチビは病院で、拙者は久しぶりの一人暮らしの生活です。

病院から洗濯物を持って帰り、洗濯して乾かして病院に届けますが、久しぶりの洗濯で戸惑いました。

このタオルとかどこにしまうんだっけ？
拙者のシャツってどこにあるんだっけ？

初めての週末なので、新米の父親は早起きして病院に駆けつけて・・・


ではなく、


いつもの土曜日のように起きて、朝ご飯を食べて、テニススクールに行って、スクールでシャワーを浴びて、それからお昼ゴハンを買って、そして病院に向かいました。
チビが寝ている傍でご飯を食べて、妻を寝させて、寝ているチビを2時間近く眺めておりました。

寝ている時間が長いので、チビが目を開けている写真を撮るのは難しいです。
表情も少しずつゆたかになっております。

子持ちの友人知人には聞かされておりましたが、やはり我が子はかわいいですね、猛烈に。
こうやって写真をBLOGに載せるのも、チビが産まれる前はどーかと思っておりましたが、みなさんへの誕生報告を兼ねて載せてみました。

よーく見てやってください、かわいいでしょ。

新しい家族の紹介です

[No.1205]

2010年4月6日（火）大安 午後5時32分、
身長48cm、体重2､776gの女の子が
新しく我が家の一員になりました。

母子共に健康でホッとしました。
偶然近くに来ていた拙者の母と姉と甥っ子にも病院に駆けつけてもらって、妻の従姉妹にもお世話になって、大勢に囲まれての誕生。

ずーっとあなたに会える日を待っていました。
いろんな方から優しい気持ちをいただいていました。

大きな泣き声を聞いた時には驚きました。
抱っこさせてもらった時に泣かれて、
拙者が泣きたくなりました。

ずーっと見ていて飽きない、
いつの間にかニヤニヤしている自分に気がついたのでありました。

週末の食事あれこれ

[No.1204]

久しぶりに姪っ子甥っ子、姉、母が遊びに来たので、総勢6名で中華ランチ。
お気に入りのお店に行って、海老チリソース煮、肉シュウマイ、エビシュウマイ、餃子、肉野菜炒め、酢豚、焼きそば、汁そば、チャーハンを堪能。やっぱり中華は、ワイワイといろいろ少しずつ食べると楽しいですなぁ。
久しぶりに叔父さんとしての幸福な時間でありました。
とても素晴らしい姪っ子甥っ子です。
申し訳ありませんが、素直さ、元気さ、かわいさは、
他の姪っ子甥っ子と比べる事ができません、うちの姪っ子甥っ子が可愛い過ぎるので。


知人と夕食。
メニューは拙者の希望でいいとのことで、パスタ、お好み焼き、和食、焼き鳥、トンカツ、カレー、居酒屋・・・いろいろ検討しましたが、寿司を選択。

知人はこれからインドに出張とのこと。
インドでは、ほとんどの料理がカレー味らしく、カレー好きな拙者にとっては憧れの場所の一つです。
でも、カレー好きと言っても、

拙者はバーモントカレー育ち

なので、本格派のスパイスカレーは苦手かも。
ご無事の帰国を祈りつつ、帰国後のお土産話を楽しみにしつつ。

14年振りに購入

[No.1203]

テニスウェアのジャケット、約14年振りに買いました。
半額で5,500円。
また10年ぐらい使うんだろうな、きっと。

やっぱり木曜日

[No.1202]

木曜日の晩は、1週間の仕事の疲れが一番ドッと来てます。