久しぶりにたこ焼きを作って食べました。夕方からの、チビ子の習い事の前の腹ごしらえとしてリクエストもありました。
キャベツ、シイタケを刻んでいれるのが拙者のこだわりです。風味がよくなります。
このたこ焼きプレートは、2011年10月に買ったものです。980円で買ったのですが、もう14年も使い続けています。
くぼみの場所によって、火力のバラつきがあるのですが、だんだんとバラつきが大きくなっているような気がします。
冷凍食品のたこ焼きをチンして食べることもありますが、あげ玉を入れて、カリっと歯応えある、やはり焼き立てのたこ焼きを、はふはふ言いながら食べる方が、やっぱり美味しいです。
